DIFFERENT WAYS TO EAT

Phuket ist bekannt fuer tolle Restaurants und einer grossen Auswahl an verschiedensten Speisen. Da gibt es natuerlich tausende thailaendische Lokalitaeten, von superbillig bis gourmet, aber auch internationale Speisen sind ueberall auf Phuket vertreten. Man findet italienische, mexikanische oder japanische Restaurants oder auch eine gute deutsche Currywurst.

Aber darueber moechte ich heute nicht schreiben, sondern mehr ueber die aussergewoehnlichen Arten, wie man Speisen zubereiten und verkaufen kann. Rund um die Uhr findet man auf Phuket Menschen, die direkt aus ihrem Wohnzimmer heraus Speisen verkaufen. Da sieht man die Kinder und Enkelkinder im Hintergrund fernsehen und vor dem Haus stehen Mama und Oma und verkaufen ihre Leckereien.

Sehr beliebt, nicht nur bei mir ;-) sind die unzaehligen Fruechtewagen, die man an allen Straenden, aber auch in der Stadt findet. Dort kann man von einem kleinen Wagen frische Fruechte aussuchen und bekommt sie mundgerecht geschnitten und in einer Plastiktuete verpackt fertig zum Geniessen ueberreicht. Man bekommt dazu eine Tuete mit einem Mix aus Zucker, Salz und Chili, in welches die Thai ihre Fruechte dippen. Mir ist das viiiiel zu scharf und die Fruechte schmecken ja auch so gut genug.

Immer wieder bin auch ich fasziniert, von den, in exakt gleichen Abstaenden aufgehaengten, getrockneten Tintenfischen. Auch diese werden von kleinen Wagen auf der Strasse verkauft und nein ich habe sie noch nicht probiert.

Aber es gibt noch weitere Wege Speisen an den Mann oder die Frau zu bringen. So sieht man viele Thais, die zwei mit einer Holzstange verbundenen Koerbe durch die Strassen tragen und so ihre Waren verkaufen.

Zwei Klassiker in Phuket, die man auf keinen Fall missen darf, wenn man hier ist, sind die legendaeren Pancakes und natuerlich gegrilltes Haehnchen. Die Pancakes werden frisch vor den Augen des Kaeufers zubereitet und die beste Fuellung ist Banane und Schokosauce. Mhh, lecker lecker. Und die frisch gegrillten Haehnchenspiesse wird wohl auch niemand so schnell vergessen. Man muss aber wissen, wo man diese kauft, denn an manchen Ecken schmecken sie nicht so gut.

Nun habt Ihr mal einen kleinen Einblick bekommen, auf welch verschiedene Art und Weise hier auf Phuket geschlemmt werden kann. Es ist immer ein Abenteuer und bringt viel Spass auf den lokalen Maerkten zu schlendern und "Neues" zu probieren. Manchmal wissen wir nicht einmal, was genau es ist und manchmal bekommt es unserem Magen auch gar nicht so gut. Aber man lernt immer wieder etwas dazu und entdeckt neue Spezialitaeten.

Hier noch ein paar Schnappschuesse (Wachteleier, Insekten und Thai Desserts):

Wer noch einmal einen Einblick in meine Lieblingsrestaurants haben moechte, kann ueber folgenden Link einen aelteren Post von mir anschauen:

http://beckyphuket.blogspot.com/2009/08/favorite-restaurants-in-phuket.html

Bis bald sage ich fuer heute Tschuess
Eure

ISLAND HOPPING

Nun hab ich schon 2 Wochen nichts mehr von mir hoeren lassen und moechte mich dafuer entschuldigen. Momentan ist in der Schule sehr viel zu tun und am Abend bin ich einfach nur noch fertig fuer mein Bett. Und nun hab ich mir meinen Blog angeschaut und bemerkt, dass ich ueber ein schoenes Erlebnis noch gar nicht berichtet habe. Am letzten Wochenende, an dem Robert und Sandy bei uns waren, haben wir Phuket einmal vom Wasser aus erkundet. Ein guter Freund von Thomas besitzt ein kleines Longtail Boot und es war dazu noch sein Geburtstag. So lud er uns zu einer Inselhopping Tour ein und es ging im Sueden los. Den wunderschoenen Sonnenuntergangspunkt Promthep Cape haben wir vom Wasser gesehen, danach ging es auf eine Insel, auf der Moenche leben und anschliessend zum Sonnenbaden und Relaxen auf Coral Island (Banana Beach). Natuerlich haben wir ein paar schoene Fotos geschossen, die Ihr ueber folgenden Link anschauen koennt:

http://www.slide.com/r/jP7EMWve4j8o6h1uJh2nWCgCMqyb-7S-?previous_view=mscd_embedded_url&view=original

Ich versuche, mich wieder etwas oefter zu melden und wuerde mich ueber Anregungen freuen. Vielleicht faellt Euch beim Thema Thailand/Phuket eine ganz bestimmte Frage ein, die Ihr schon immer beantwortet haben wolltet. Schickt mir einfach eine Email und eventuell hab ich eine Antwort parat. Bis dahin sende ich ganz liebe Gruesse

Eure

CHILD DEVELOPMENT TRAINING

Letzte Woche hatte ich die Gelegenheit an einem Training fuer Kindererziehung teilzunehmen. Es fand im Katina Hotel in Phuket Town statt und wurde kostenfrei von der thailandischen Schulbehoerde angeboten. So traf ich mich am Mittwoch mit 3 meiner Thai Mitarbeiterinnen und schnell wurde mir bewusst, dass ich die einzige Farang (Auslaenderin) im grossen Saal war. Einige Minuten spaeter wurde mir dann auch noch bewusst, dass die folgenden zwei Tage Training komplett in Thai stattfinden wuerden. Mhh, dachte ich mir und liess mir nichts anmerken. Meine Kolleginnen kannten meinen Wortschatz der thailaendischen Sprache sehr gut ;-) und so wurde mir von allen Seiten ein wenig erklaert, worueber der Trainer gerade sprach. Wir haben viel als Team zusammenarbeiten muessen, viele Kinderlieder und Taenze gelernt und ich muss sagen, dass ich mich tapfer geschlagen und eine Menge neuer Woerter erlernt habe. Und ich habe am Ende, stolz wie Bolle und als einzige Farang, meine Urkunde zum bestandenen Training erhalten.

Hier ein paar Schnappschuesse von den zwei Tagen und bis ganz bald

Eure